ដំណើរការដាំដុះ និងប្រមូលផលផ្លែប័រ

អាបាឡូនគឺជាអាហារសមុទ្រដ៏កម្រដែលមានសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ និងមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។ នៅហាង Nissi Seafoods យើងចិញ្ចឹម Abalone ដោយប្រើប្រាស់សារ៉ាយសមុទ្រក្នុងស្រុក និងទឹកស្អាតត្រជាក់។

ASC (Aquaculture Stewardship Council) ស្តង់ដារតំបន់កសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព សម្ព័ន្ធលក់រាយរបស់ចក្រភពអង់គ្លេស (BRC), HACCP, FDA (រដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថ) ដោយរដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថសហរដ្ឋអាមេរិក ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់នូវផ្លែប័រសរីរាង្គ។
ដំណើរការប្រមូលផល និងកែច្នៃនៅរោងចក្រត្រូវបានអនុវត្តក្នុងដំណាក់កាលត្រឹមត្រូវ និងត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ដើម្បីនាំយកផ្លែបឺរដែលមានគុណភាពទៅកាន់ទីផ្សារ។