ยี่ห้อ: NISSI
เกรดซาชิมิพรีเมียม
ส่วนผสม: ปลาหมึกยักษ์, เกลือ
ปลาหมึกยักษ์มีสีแดงสดเมื่อสุกแล้ว รสชาติพิเศษ เนื้อแข็งและอร่อย
ปลาหมึกยักษ์จะถูกบรรจุและสุญญากาศตามขั้นตอนการควบคุมสุขอนามัยที่เข้มงวด
ในด้านคุณค่าทางโภชนาการอุดมไปด้วยวิตามิน (วิตามิน A, E, B1, B2, B6, B12, C) และแร่ธาตุ (โซเดียม โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก สังกะสี ทองแดง แมงกานีส ไอโอดีน ซีลีเนียม, โครเมียม โมลิบดีนัม) ส่วนประกอบอื่นๆ ได้แก่ ทอรีน ซึ่งช่วยรักษาการทำงานของเซลล์ และอะเซทิลโคลีน ซึ่งทำหน้าที่ช่วยให้เส้นประสาทได้พักผ่อน
ปริมาณโปรตีนของปลาหมึกยักษ์นั้นสูงมากและมีปริมาณไขมันต่ำ
ปลาหมึกยักษ์เป็นที่นิยมเนื่องจากมีเนื้อสัมผัสปานกลางและมีรสชาติอ่อนๆ ไม่มีรสชาติเข้มข้นจึงเหมาะกับอาหารทุกประเภท
การใช้งาน: ใช้โดยตรงหลังจากการละลายน้ำแข็ง
วิธีรับประทาน : หลังจากละลายตามธรรมชาติแล้ว ซาซิมิ ซูชิ สลัด
