ยี่ห้อ: NISSI
หอยเชลล์ฮอกไกโด หรือเรียกเป็นภาษาญี่ปุ่นว่า Hotate (โฮตาเตะ) หนึ่งในอาหารทะเลยอดฮิตตลอดกาลของชาวญี่ปุ่น
หอยเชลล์เป็นเนื้อที่แยกออกจากหอยเชลล์ เนื้อหอยเชลล์เป็นส่วนที่อร่อยและล้ำค่าที่สุดของหอยเชลล์ เนื้อขาวมีรสชาติอร่อยแต่ไม่ทนต่อการเสียดสี มีรสหวาน เย็น และอ่อนละมุน
หอยเชลล์เป็นอาหารทะเลชนิดหนึ่งที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุ มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เพิ่มความต้านทาน และมีรสหวาน ที่เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คน
นอกจากรสชาติและคุณภาพที่โดดเด่นแล้ว อาหารทะเลยังได้รับการยอมรับว่าเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย
มั่นใจในความปลอดภัยของอาหารและการควบคุมคุณภาพผ่านการรับรองที่เป็นที่ยอมรับในระดับสากล
แช่แข็ง (IQF) ภายในหนึ่งชั่วโมงหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อความสดที่ดีที่สุด
วิธีรับประทาน : ซาซิมิ, ซูชิ, ของทอด
|
Typical value |
Per 100g |
NRV% |
|
Energy |
326kJ |
4% |
|
Protein |
15.4g |
26% |
|
Fat |
1.6g |
3% |
|
Carbohydrat |
0g |
0% |
|
Natri |
263mg |
13% |
