Abalone Sashimi

ផ្លែប័រហ្គ្រីនលីពកករបស់អូស្ត្រាលី រសជាតិផ្អែម រសជាតិឆ្ងាញ់ វាយនភាពទន់ភ្លន់ និងសាច់ពណ៌សគុជខ្យង ធ្វើឱ្យពួកវាក្លាយជាអាហារសមុទ្រដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយ។ ជាប្រភពជាតិខ្លាញ់ទាប និងជាប្រភពសម្បូរនៃអូមេហ្គា 3 ផូស្វ័រ និងសេលេញ៉ូម ចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។

គ្រឿងផ្សំ

• 4 បំណែក Australian Frozen Greenlip Abalone
• Mustard
• ទឹកស៊ីអ៊ីវជប៉ុន
• ខ្ញីពណ៌ផ្កាឈូក

ការរៀបចំ

1. រៀបចំ abalone
2. កាត់សាច់ក្រកទៅជាកម្រាស់ 2mm នៅមុំចុះក្រោម និងស្លឹក។
3. កាត់សាច់ទាំងមូលពីឆ្វេងទៅស្តាំ។

ចំណាំ

• រលាយក្នុងទូទឹកកកពេញមួយយប់