Scallops Sauce In Butter With Parsley Sauce

LEVEL: EASY	PREP: 10 MIN
COOK: 5 MIN	TOTAL: 15 MIN

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ពៃស៍ (Scallop)
• សាល់ស៊ី (Parsley) ៥ក្រាម
• សណ្តែកម៉ារកាំឡុង (Cashew) ១០ក្រាម
• ប្រេងអូលីវ (Olive oil)
• ប៊ឺ (Butter)
• អំបិល និងម្រេច (Salt, pepper)

ការណែនាំ:

1. រៀបចំកិនសណ្តែកម៉ារកាំឡុង ១០ក្រាម និងសាល់ស៊ី។
2. ដាក់សណ្តែកម៉ារកាំឡុង និងសាល់ស៊ីដែលបានកិនចូលក្នុងចាន បន្ទាប់មកបន្ថែមប៊ឺ និងប្រេងអូលីវ ហើយលាយឱ្យសព្វ។
3. បន្ថែមអំបិល និងម្រេច។
4. បំពាក់ស្ពៃស៍ដោយម្សៅ ហើយចៀនជាមួយប៊ឺរហូតដល់មានពណ៌មាស។
5. បន្ទាប់មកស្រោចប្រេងអូលីវ និងទឹកជ្រលក់ដែលមានក្លិនសាល់ស៊ីឱ្យសម្រេច។