តើវិធីល្អបំផុតក្នុងការលាយអាំងអ៊ែលកកគឺអ្វី?

ផលិតផលកក មាន ១ ដុំក្នុងមួយកញ្ចប់

វិធីលាយ:

1. វិធីល្អបំផុត (លាយយឺត):
ដាក់កញ្ចប់អាំងអ៊ែលដែលមិនទាន់បើកចូលក្នុងទូរទឹកកក ប្រហែល 4–6 ម៉ោង ឬទុកមួយយប់

2. វិធីលឿន:
ដាក់កញ្ចប់អាំងអ៊ែលដែលបិទជិតដោយវ៉ាគ្យូម ចូលក្នុងចានទឹកត្រជាក់ ប្រហែល 30–45 នាទី

3. មិនណែនាំ:
កុំលាយក្នុងទឹកក្តៅ ឬទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់យូរ ព្រោះអាចបណ្តាលឱ្យបាក់តេរីកើនឡើង និងបាត់បង់រសជាតិ

វិធីកម្ដៅ និងបម្រើ:

1. វិធីប្រើឡអូវិន:
លាងទឹកត្រជាក់លើអាំងអ៊ែលកក (នៅក្នុងកញ្ចប់)
បន្ទាប់មកដាក់អាំងក្នុងឡអូវិន សីតុណ្ហភាព 350 អង្សាហ្វារិនហៃ
អាំងរយៈពេល 12–13 នាទី រួចអាចបម្រើបាន

2. វិធីប្រើម៉ៃក្រូវេវ:
ដាក់អាំងអ៊ែលកក (នៅក្នុងកញ្ចប់) លើចានដែលអាចប្រើម៉ៃក្រូវេវបាន
លាយប្រហែល 2 នាទី
ចាក់រន្ធតូចៗនៅផ្នែកខាងលើនៃកញ្ចប់ ដើម្បីឲ្យអាហារចំហាយចេញ
កម្ដៅដោយថាមពលខ្ពស់ 4 នាទី
បើកកញ្ចប់ និងដាក់អាំងអ៊ែលចេញ បម្រើបានភ្លាមៗ

3. វិធីស្ងោរ:
ដាក់អាំងអ៊ែលកក (នៅក្នុងកញ្ចប់) ចូលក្នុងទឹកកំពុងពុះ
ស្ងោរប្រហែល 10 នាទី
យកចេញពីទឹកពុះ បើកកញ្ចប់ និងដាក់អាំងអ៊ែលលើចានបម្រើ

គន្លឹះបម្រើឲ្យឆ្ងាញ់:

សម្រាប់ម្ហូបជប៉ុនបែបប្រពៃណី
ដាក់បាយក្តៅក្នុងចានដែលបានកំដៅជាមុន
កម្ដៅអាំងអ៊ែលតាមវិធីខាងលើ
ចាក់សូសលើបាយ ហើយដាក់អាំងអ៊ែលពីលើ (ផ្នែកស្បែកចុះក្រោម)
បម្រើនៅពេលក្តៅ