ยี่ห้อ: NISSI
เนื้อนุ่มและมีกลิ่นหอม มีชื่อเสียงในตลาดต่างประเทศในด้านสารอาหารที่อุดมสมบูรณ์และคุณค่าทางยาสูง
เนื้อเป๋าฮื้อแช่แข็งเอาเปลือกและอวัยวะภายในออก หอยเป๋าฮื้อสดได้รับการล้าง ลวกที่อุณหภูมิสูง เอาเปลือก เครื่องในและเส้นสีดำ แช่แข็งที่อุณหภูมิต่ำและล็อคอยู่ในสารอาหาร
หอยเป๋าฮื้อมีโปรตีนมากมาย หอยเป๋าฮื้อมีคุณสมบัติในการบำรุง ปรับผิวให้สวย ควบคุมความดันโลหิต บำรุงตับ ปรับปรุงการมองเห็น เสริมหยิน และมีคุณสมบัติในการขจัดความร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณสมบัติเสริมหยินและปรับปรุงการมองเห็นมีศักยภาพอย่างมาก ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาด้านการมองเห็น เช่น การมองเห็นไม่ดี
เนื้อหอยเป๋าฮื้อคือเนื้อที่อยู่ภายในหอยเป๋าฮื้อซึ่งปอกเปลือกได้สะดวกมาก สำหรับคนมีงานยุ่งและไม่ค่อยมีเวลาในการประมวลผลล่วงหน้า นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมและประหยัดเวลา
วิธีใช้: หลังปรุงอาหาร