Argentina Red Shrimp Garlic Butter

រសជាតិនិងឆ្ងាញ់។ បង្គា​ចម្អិន​មិន​ចំ​ពេល​ទេ ខណៈ​គ្រឿង​ផ្សំ​សាមញ្ញ​ចូល​គ្នា​ជា​ទឹក​ខ្ទះ​ដ៏​អស្ចារ្យ។ បម្រើគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ឬបន្លែសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរហ័សទាន់ចិត្ត។

  • SERVINGS: 4  
  • PREP TIME: 5 MINUTES MINS   
  • TOTAL TIME: 15 MINUTES MINS
  • COOK TIME: 10 MINUTES MINS   

Argentina Red Shrimp Garlic Butter

គ្រឿងផ្សំ    

  • ប៊ឺ 2 ស្លាបព្រា
  • ខ្ទឹមស ៤-៥ កំពឹស ហាន់ជាបន្ទះៗ
  • បង្គាក្រហមអាហ្សង់ទីន 1 ផោន បកសំបកចេញ
  • 3 ស្លាបព្រា ស្រាសស្ងួត ឬទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ ឬបង្គា
  • ទឹកក្រូចឆ្មា ២ស្លាបព្រាបាយ
  • 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិល kosher
  • 10-12 កិនម្រេចខ្មៅដីស្រស់
  • ម្រេចក្រហមប្រឡាក់ parsley ស្រស់ និងក្រូចឆ្មារ គ្រឿងតុបតែងស្រេចចិត្ត

វិធីសាស្រ្ត

  1. រលាយប៊ឺក្នុងខ្ទះធំមួយដាក់លើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមសហើយចម្អិន 30-60 វិនាទីរហូតដល់មានក្លិនឈ្ងុយបន្ទាប់មកបន្ថែមបង្គាទៅក្នុងខ្ទះក្នុងស្រទាប់ស្មើគ្នា។
  2. ចម្អិនបង្គារយៈពេល 1-2 នាទី រហូតទាល់តែវាចាប់ផ្តើមរួញ និងប្រែជាពណ៌សស្រអាប់នៅលើបាត។ ចាក់ស្រា ឬទំពាំងបាយជូរ ទឹកក្រូចឆ្មា អំបិល និងម្រេច រួចត្រឡប់បង្គាដើម្បីឱ្យផ្នែកម្ខាងៗនៅបាត។ ចៀន 1-2 នាទីទៀត រហូតបង្គាឆ្អិនពេញ។ អង្គធាតុរាវនឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។
  3. បោះបង្គាដើម្បីស្រោបនៅក្នុងទឹកជ្រលក់។ លាបជាមួយក្រូចឆ្មា ម្រេចក្រហម ឬប្រោះ parsley តាមការចង់បាន។ បម្រើនិងរីករាយ។

កំណត់ចំណាំ

  1. នៅពេលរួចរាល់ បង្គាក្រហមអាហ្សង់ទីននឹងរួញទៅជារាង "C" ដ៏តឹងរឹង និងមានពណ៌សស្រអាប់នៅលើភាគីទាំងសងខាង ដោយមានពណ៌ក្រហមនៅជាប់គែម។ ដូចបង្គាទាំងអស់ដែរ ពួកវាចម្អិនលឿនណាស់ ដូច្នេះត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ និងយកចេញពីកំដៅឱ្យបានឆាប់តាមដែលចម្អិនចប់ បើមិនដូច្នេះទេ អ្នកនឹងត្រូវបញ្ចប់ដោយបង្គាកៅស៊ូដែលរឹង ហើយមិនហ៊ានណាស់!
     
  2. ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ និងកំដៅបន្ថែម paprika - ជក់បារី ឬផ្អែម - ឬ គ្រឿងទេសម្រេចក្រូចឆ្មា លាយជាមួយខ្ទឹមស។

Related News

Pan-Fried Scallop With Celeriac Puree
Pan-Fried Scallop With Celeriac Puree

Grilled Teriyaki Octopus Legs
Grilled Teriyaki Octopus Legs

Abalone Sashimi
Abalone Sashimi

Japanese-Style Scallop Salad
Japanese-Style Scallop Salad

គន្លឹះធ្វើអាបឡុនចំហុយឆ្ងាញ់ជាមួយខ្ញី
គន្លឹះធ្វើអាបឡុនចំហុយឆ្ងាញ់ជាមួយខ្ញី


main.add_cart_success