SHRIMPS WITH LEMON AND GARLIC BUTTER
បង្គាជាមួយប័រនិងខ្ទឹមសនិងក្រូចឆ្មារគឺជាម្ហូបអាហារសមុទ្រឆ្ងាញ់មួយ ដែលមានបង្គាស្រស់ឆារួមជាមួយនឹងប័រខ្ទឹមសសាបៗនិងចំណែកក្រូចឆ្មារស្រស់ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារមួយចំនួន វានឹងសម្របដាក់ជាមួយអង្ករ មី ឬសាឡាតស្រស់.
|
|
|
|
គ្រឿងផ្សំ
- បង្គាអាត់ឡង់ទិកក្រហម 1 ផោន (ប្រហែល 1 កាបូប)
- ប៊ី 1 ស្លាបព្រាបាយ
- គ្រឿងទេសធម្មជាតិ និងពេញលេញ 1 ស្លាបព្រាបាយ
- ស្រាហ្វឹកសុទ្ឋ 1/3 កែវ
- ទឹកក្រូចឆ្មា 2 ស្លាបព្រាបាយ
- ស្លឹកឈ្មោះស្រស់ចិត 1 ស្លាបព្រាបាយ
សេចក្ដីណែនាំ
- ធ្វើការលាយបង្គាអាត់ឡង់ទិកក្រហមនៅក្នុងទូរទឹកកក 6 ម៉ោង ឬដាក់វាចូលទៅក្នុងចានមួយដែលពោពេញដោយទឹកត្រជាក់រយៈពេល 30 នាទី។
- លាបសំបកបង្គា ដកក្រពះជាមួយនឹងកាំបិតល្អ។
- រសជាតិបង្គា។ នៅក្នុងក្រូចឆ្មារ ក្តៅ ដាក់ប៊ីបន្តដោយបង្គា និងគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
- ធ្វើម្ហូបនៅកម្ដៅខ្ពស់ ហើយចុងក្រោយបន្ថែមស្លឹកឈ្មោះស្រស់។ បម្រើក្តៅៗជាមួយនឹងដំឡូងបំពងដែលដាំជាមួយប៊ីរ៉ូសម៉ារីនិងម្រេចខ្មៅ។
ចំណាំ
- អ្នកអាចបម្រើវាជាមួយស្រូវស។
