Whole Japanese Oyster Sashimi

សាស៊ីមីគឺជាអាហារជប៉ុនដែលមានភាពស៊ាំនិងសិតថ្លា បង្ហាញពីរសជាតិស្អាតបរិសុទ្ធនិងធម្មជាតិរបស់ហៅស្រស់ដោយសារបច្ចេកវិទ្យាកកដ៏កំពូល។ សាស៊ីមីហៅនេះត្រូវបានបំរើឱ្យញ៉ាំដោយសារសាច់ក៏ដូចជារសជាតិបែបផ្អែមអែមរួមទាំងសាច់លីនរបស់ពួកវា។ ភាពសាមញ្ញនិងស្រស់ថ្មីរបស់វាធ្វើឱ្យវា ដោយសារការជ្រើសរើសរបស់អ្នកចូលចិត្តអាហារសមុទ្រ។

  • ចំណីអាហារ៖ ជប៉ុន
  • ពេលរៀបចំ៖ 15 នាទី
  • អ្នកបំរើ: 2
  • ពេលចំអិន៖ 10 នាទី

Whole Japanese Oyster Sashimi

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់សាស៊ីមីហៅពេញមួយ

  • ហៅសំបកពេញ: 6-8
  • ក្រូចឆ្មារ: 2-3 ចំណិត
  • វាសាប៊ី
  • ទឹកសៀងផនស៊ូ៖ 2 ស្លាបព្រាបាយ (ស្រេចចិត្ត, សម្រាប់ច្របាច់)

ដំណើរការចំអិនជំហានសំខាន់ៗ

រៀបចំចំណីអាហារ៖

  1. រៀបចំហៅ៖ កាត់សំបកហៅ អោយច្បាស់សាច់ហៅមិនដាច់ និងកុំអោយនៅសំបក
  2. បើចង់ អ្នកអាចរៀបចំហៅលើកកឈូស ឬលើចាន
  3. បំរើជាមួយវាសាប៊ី និងដាក់ក្រូចឆ្មារបន្តិចៗនៅក្បែរហៅ
  4. អ្នកអាចច្របាច់ទឹកសៀងផនស៊ូលើហៅ ឬទុកសំរាប់បំពងដាច់

ការតុបតែងនិងការរៀបចំ

  1. ដើម្បីជួយលើកសម្លេងឱ្យចំណីអាហារមានភាពគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ អ្នកអាចដាក់វាសាប៊ីដែលបានកិនតូចៗនៅក្បែរហៅ
  2. អ្នកគួរប្រើអោយហ្មត់មុនពេលដែលហៅនៅស្រស់

សាស៊ីមីហៅជប៉ុនពេញមួយ

ចំណេះដឹងរបស់អ្នកចំអិន

  • សូមធានាថាហៅត្រូវមានភាពស្រស់ អាចចង់ដឹងបានពីក្លិនសមុទ្រ ដោយគ្មានក្លិនដុះឬស្អុយ
  • ប្រសិនបើពិបាកកាត់សំបកហៅ សូមស្វែងរកជំនួយពីអ្នកដែលមានបទពិសោធន៍

សាស៊ីមីហៅជប៉ុនពេញមួយ

ដំណឹងបំរើ

  • ទឹកសៀងដែលបានណែនាំ៖ ទឹកសៀងផនស៊ូជួយបន្ថែមរសជាតិអូមាមិដែលជំរុញការបន្ថែមសាច់អំបិលនៃហៅ
  • ភេសជ្ជៈដែលបានណែនាំ: សាកេត្រជាក់ ឬស្រាផងឆ្ងាញ់សមរម្យជាមួយរសជាតិតូចៗរបស់ហៅ
  • ចំណីផ្សំ: សាឡាដត្រសក់ ឬសាឡាដសំបកសមុទ្រមានតិចតួចដែលសមរម្យនឹងរសជាតិសមុទ្រ
  • ពេលវេលាសមរម្យបំរើ: ឱ្យត្រូវធ្វើជាអាហាររស់ជាតិ ឬចំណីស្រាល ឆ្ងាញ់បំផុតពេលសម្រាប់មកដល់ក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ
  • ការបំរើដើម្បីតែតំរូវ៖ សូមបំរើជាមួយកក

Related News

គន្លឹះធ្វើអាបឡុនចំហុយឆ្ងាញ់ជាមួយខ្ញី
គន្លឹះធ្វើអាបឡុនចំហុយឆ្ងាញ់ជាមួយខ្ញី

ស្ទីលស្ទីល អាក់ទិក ស៊ឺហ្វ បែបថៃ ជាមួយផ្លែល្ហុង
ស្ទីលស្ទីល អាក់ទិក ស៊ឺហ្វ បែបថៃ ជាមួយផ្លែល្ហុង

អាហារក្រចកក្តាមស្រស់បែប Ceviche
អាហារក្រចកក្តាមស្រស់បែប Ceviche

មឹកខ្យងចំហុយក្នុងសំបកជាមួយខ្ញី
មឹកខ្យងចំហុយក្នុងសំបកជាមួយខ្ញី

Baked Scallops On The Half Shell
Baked Scallops On The Half Shell


main.add_cart_success