Japanese-Style Scallop Salad
បន្លែស្រស់រួមជាមួយស្វាយចេកដែលបានចំអិនផ្អែម របសាឡាត់បែបជប៉ុននេះគឺពេញនិយមខ្លាំង។ ស្លែសខ្ញីបន្ថែមធ្វើអោយរសជាតផ្អែមនៃស្វាយចេកពេញស្រាល។
|
|
|
|
គ្រឿងផ្សំ:
- ស្វាយចេកដែលបានចំអិន 140 ក្រាម
- ត្រួយចេកជប៉ុន 40 ក្រាម
- ការ៉ុត 20 ក្រាម
- ស្ពៃមិទ់ណា 40 ក្រាម
- ស្លែសខ្ញីស្គម 2 ផ្សំ
- ទឹកជ្រលក់ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប្រេងល្ង 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
វិធីសាស្រ្តចំអិន:
- -ជូតទឹកចេញពីស្វាយចេកដែលបានធូរ។ -កាត់ដុតថ្ការដុតថ្កា ការ៉ុត និងខ្ញីជាដែកពណ៍ស្គម និងកាត់ស្ពៃមិទ់ណាជាដែកខ្ចី។
- -ក្នុងចានមួយដែលមានទំហំធំបូកគ្រឿងផ្សំដាក់ជាក្រុមមួយ
