រូបមន្តសាឡាត់ពងត្រីហោះ
គ្រឿងផ្សំ៖
- ពងត្រីហោះ (Tobiko) 50 ក្រាម
- បន្លែសាឡាត់ចម្រុះ 80 ក្រាម
- ត្រសក់ ½ ផ្លែ កាត់ស្តើងៗ
- ខ្ទឹមបារាំងក្រហម ¼ ក្បាល កាត់ស្តើង
- ម៉ាយ៉ូនេសជប៉ុន 2 ស្លាបព្រាបាយ
- ទឹកជ្រលក់ល្ង 1 ស្លាបព្រាបាយ
- ទឹកក្រូចឆ្មា 1 ស្លាបព្រាតូច
- គ្រាប់ល្ងអាំង (ស្រេចចិត្ត)
វិធីធ្វើ៖
- លាងបន្លែសាឡាត់ឱ្យស្អាត និងទុកឱ្យស្ងួត។
- ដាក់បន្លែសាឡាត់ ត្រសក់ និងខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងចាន។
- លាយម៉ាយ៉ូនេស ទឹកជ្រលក់ល្ង និងទឹកក្រូចឆ្មា។
- ចាក់ទឹកជ្រលក់លាយជាមួយសាឡាត់ឱ្យសព្វ។
- ដាក់ពងត្រីហោះពីលើមុនពេលបម្រើ។
- តុបតែងដោយគ្រាប់ល្ងអាំង ប្រសិនបើចង់បាន។
សំណើបម្រើ៖
សមស្របសម្រាប់ម្ហូបបើកពោះ ឬម្ហូបរួមជាមួយស៊ូស៊ី។
