Whole Japanese Oyster Sashimi

ซาซิมิเป็นอาหารญี่ปุ่นที่หรูหราและประณีต แสดงถึงรสชาติที่บริสุทธิ์และเป็นธรรมชาติของหอยนางรมสดด้วยเทคโนโลยีการแช่แข็งที่ล้ำสมัย ซาซิมิหอยนางรมเสิร์ฟแบบดิบเพื่อคงรสชาติที่เค็ม หวาน และเนื้อสัมผัสที่นุ่มลื่น ความเรียบง่ายและความสดใหม่ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล

  • ประเภทอาหาร: ญี่ปุ่น
  • เวลาเตรียม: 15 นาที
  • เสิร์ฟ: 2
  • เวลาในการปรุง: 10 นาที

หอยนางรมเปลือกแข็ง

ส่วนผสมสำหรับซาซิมิหอยนางรมทั้งตัว

  • หอยนางรมเปลือกแข็ง: 6-8 ตัว
  • มะนาว: 2-3 แว่น
  • วาซาบิ
  • ซอสพอนสึ: 2 ช้อนโต๊ะ (ตามชอบ, สำหรับราด)

ขั้นตอนการปรุงทีละขั้นตอน

เตรียมจานหลัก:

  1. เตรียมหอยนางรม: เปิดเปลือกหอยนางรม ระวังไม่ให้เนื้อหอยแตกและไม่มีเศษเปลือก
  2. หากต้องการ คุณสามารถจัดหอยนางรมบนชั้นน้ำแข็งบดหรือจาน
  3. เสิร์ฟพร้อมกับวาซาบิและวางมะนาวแว่นข้างๆ หอยนางรม
  4. คุณสามารถราดซอสพอนสึลงบนหอยนางรมหรือเสิร์ฟแยกต่างหากสำหรับจิ้ม

ซาซิมิหอยนางรมญี่ปุ่นทั้งตัว

การตกแต่งและการนำเสนอ:

เพื่อเพิ่มความน่ารับประทานของจาน คุณสามารถใส่วาซาบิขูดสดข้างๆ หอยนางรม

เสิร์ฟทันทีเพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติที่สดใหม่ของหอยนางรม

เคล็ดลับของเชฟ:

  • หอยนางรมต้องสดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ พวกมันต้องมีกลิ่นทะเล ไม่มีกลิ่นคาวหรือเหม็น
  • หากคุณเปิดเปลือกหอยยาก ให้ขอความช่วยเหลือจากผู้มีประสบการณ์

ซาซิมิหอยนางรมญี่ปุ่นทั้งตัว

คำแนะนำในการเสิร์ฟ

  • ซอสแนะนำ: ซอสพอนสึช่วยเพิ่มรสอูมามิและรสเค็ม ทำให้รสชาติเค็มของหอยนางรมเข้มข้นขึ้น
  • เครื่องดื่มแนะนำ: สาเกเย็นหรือไวน์ขาวเย็นๆ เข้ากันได้ดีกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนของหอยนางรม
  • อาหารเคียง: สลัดแตงกวาแบบง่ายๆ หรือสลัดสาหร่ายเล็กๆ จะช่วยเสริมรสชาติของอาหารทะเล
  • เวลาที่เหมาะสำหรับรับประทาน: เหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารว่าง โดยเฉพาะในช่วงอากาศร้อนหรือเป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหารทะเล
  • คำแนะนำในการเสิร์ฟ: เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งบดเพื่อการนำเสนอที่สวยงามและช่วยให้หอยนางรมเย็นและสด

Related News

เคล็ดลับการทำหอยเป๋าฮื้อนึ่งขิงให้อร่อย
เคล็ดลับการทำหอยเป๋าฮื้อนึ่งขิงให้อร่อย

 หอยเชลล์ย่างกับซอสถั่วลันเตาและเนย
หอยเชลล์ย่างกับซอสถั่วลันเตาและเนย

หอยเป๋าฮื้ออบนึ่งสไตล์กวางตุ้ง
หอยเป๋าฮื้ออบนึ่งสไตล์กวางตุ้ง

Grilled Red Prawn With Herb Oil
Grilled Red Prawn With Herb Oil

 Argentina Red Shrimp Garlic Butter
Argentina Red Shrimp Garlic Butter


main.add_cart_success